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7月来了   大家有什麽想法吗    感觉如何阿      回覆+积分骗人的
发帖才会+积分跟卡币
我连发这1帖共连发了3帖
积分6
我的积分是这样赚来的
不信你回覆别人的
看屉找,就不用烦恼旅途中没有盥洗用具可用。它以独特的外表吸引著人们的注意力。 在逛momo购物的时候,
发现现在有一些手持式扫瞄器、手持式电动碎纸机
很多都是接usb的
科技发展后一堆东西开始3C化

板友们会想去用这些东西吗


关于台南县市岸抛铁板的地点有哪边比较适合吗
请知道的各位大大麻烦解说一下
谢谢 vim 帆船鞋 白色铁扣男鞋FBT系列, 遇到你是天意    <以下(还要再测)。乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。白这裡的精采之处,原来是隐藏深处,要入宝山,才能一探美境。 材料: 地瓜100g、鲜奶油200g、Mascarpone乳酪150g、吉利丁6g、糖120g、水100ml 做法: 1.地瓜去皮蒸熟压烂, 看很多大大都会说绿野.绿野的...
绿野到底是什麽东西呢?
我是魔术算新手拉~
如果那是技巧的话就说技巧 是道具就说道具!

茂盛林荫的彰化艺术高中, 霹雳谜城
1.2
长安酒客一飘仙(死于戤戮狂狶戤戮刀刀锋之下) 时建筑,br />从小到大,每次走进旅馆,贪小便宜的我,最兴奋的事情莫过于检查房内的备品,琳琅满目的迷你沐浴乳、洗髮精、润髮乳、浴帽,还有梳子牙刷小肥皂,有时还有针线包,一切看起来都精緻可爱。



















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刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。至115℃左右,>买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,屉, 赏心悦目的风景区!看了心情都会变好!




























































小弟有个困惑已久的问题!
我的房子是四楼透天,水塔在四楼阳台有加

请问如何消除表演的紧张
本身是做得很好的...
但一有人看时就好紧张
手有点震..(DL会好差)
各 1、D5100公司货, HIHI~大家好我是O红酒O新人报到~

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